砂勞越叻沙 Laksa Sarawak

以獨特咖哩香料煮成的湯底，吃起來有股芫荽籽的香味，粉底是米粉，除了豆芽，還放了蛋絲，雞肉絲和蝦仁。吃慣了吉隆坡的咖哩叻沙，古晉的叻沙會給你不同的美食體會！

在古晉的這幾天，幾乎不是在吃 kolo 麵便是吃着Laksa，滿肚子都是麵條，縂覺得難得來到這裡，就盡量吃這裡地道的麵食。於是我白天就在中國街大街小巷溜躂，品嘗着各家的叻沙和歌羅麵。到了晚上，再由囯平和作勝帶我吃別的古晉美食。