Saturday, 28 July 2012

砂勞越叻沙 Laksa Sarawak

以獨特咖哩香料煮成的湯底,吃起來有股芫荽籽的香味,粉底是米粉,除了豆芽,還放了蛋絲,雞肉絲和蝦仁。吃慣了吉隆坡的咖哩叻沙,古晉的叻沙會給你不同的美食體會!

在古晉的這幾天,幾乎不是在吃 kolo 麵便是吃着Laksa,滿肚子都是麵條,縂覺得難得來到這裡,就盡量吃這裡地道的麵食。於是我白天就在中國街大街小巷溜躂,品嘗着各家的叻沙和歌羅麵。到了晚上,再由囯平和作勝帶我吃別的古晉美食。


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