海鲜蒸河粉

在亚罗士打的一家小贩中心见到这道有创意的面食：海鲜蒸河粉，虽然那天晚上吃得已经很饱了，但还是嘴馋，便点了一人份量来试，心里想：希望这一人的份量不会太大。。。
不一会儿，我的海鲜蒸河粉便端上来了，卖相好，切片的河粉铺在盘底，河粉上放了数片鱼肉，虾仁，姜丝，芫西和蒜油等铺在上面，再淋上上汤然后把它蒸熟，廹不及待的吃了一口，咦，汤是微温的。。。心里大打折扣，很明显的这盘蒸河粉是预先蒸熟后放在蒸笼内保温。

除了汤不够热的问题以外，它是可口的面食，鲜甜的汤底，配着海鲜，河粉，姜丝等，再沾着辣椒酱青，完美的搭配。