薄荷

小时候伤风感冒时，妈妈总会到菜市买一把的薄荷，将猪肉和薄荷一起剁碎，做成肉丸子，煮一小锅的水，把肉丸子放下，再放一点盐和味精，滚一滚便成。听说喝了能驱感冒，效果我不记得了，薄荷叶子的清香和猪肉的鲜甜是完美搭配则让我念念不忘。
薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑。
薄荷也有美容的功效。薄荷茶可用来洗头，能消除头皮，令头发清爽，洗发后更有天然的清香，令你精神一振；薄荷汁外敷则可令你皮肤更滑溜。另外，长期以晒干的薄荷叶用来刷牙，可以令你牙齿洁白和口气清新。