Monday, 15 August 2011

在堤岸吃到不一樣的燴伊麵Mi Chim

越南的華僑以廣東和潮州人居多,堤岸(Cholon)為世界最大的唐人區,居住着50万華人。


來到胡志明市當然要來堤岸逛,華人的地方就有美食!我肯定不容錯過!在Cho Binh Tay菜市内我一口氣吃了一碟燴伊麵和一碟干撈云吞麵。
廣式麵食在這裡有不同的體驗,伊麵本身干且脆,醬汁不是很稠,材料主要是菜心、豬肉片、海鮮、還放了炸餛飩呢!
囘想大馬的廣東伊麵往往只是數片的瘦肉及幾根的菜心,這裡的麵食果真是超值。

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