Monday, 16 June 2008

人 家 的 Honeydew Sago 可 丰 富 得 多 呢

在曼谷, Silom 区的Saladaeng BTS Station旁边,有间购物中心 Thaniya Plaza,在Thaniya Plaza的底层,有个档口,专卖Honeydew Sago甜点。也就是大马人所熟悉的哈蜜瓜沙谷。
橘肉及綠肉的哈蜜瓜刮成一小小粒;椰奶和沙糖煮成浆,嫩椰刮成片,再放下沙谷和冰沙,卖像诱人,味道甜中带香,香中带点咸,一点也不觉得腻。


泰国的甜品多数都离不开椰奶,很有南洋的风味,而大多数的甜点都与水果有关。这里的甜品给人的印象是特甜,很多人都断意取章的以为太甜了,只是看了算,错过了美食。
在炎炎午後的曼谷街头,来碗Soft Fruit, 清涼消暑,當下午茶甜點剛好。

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