我的 New Year Cookie

由于工作的缘故，近几年的春节都没能回乡同家人一起共度，每年陪伴着我的除了到访的游客们，便是这些令人难以抗拒的糕饼。

星马一带的华裔妇女在新春前的一个月便开始烤制各式各样的糕点，这里的糕点有个特色，它溶合了不同的饮食文化，还带着殖民地风味。

凤梨酥
带着奶油香的皮酥，凤梨馅甜中带酸，是我的最爱，尝过不同地方的凤梨酥 ，有马六甲，槟城，新加坡，台湾，印尼，上海等地方的凤梨酥，要吃到味道好的凤梨酥真的是要靠运气，很多不是太甜便是皮酥不够香。A5 数月前给了一罐凤梨酥，我和老爸没两天便把它吃完了。

Kuah Bangkit
总觉得此饼是English Shortbread 的本地版，入口即化，粉粉的。在吉兰丹，人们称它为 Sa Ne.

Kuah Kapit
有个美丽的英文名称：Love Letter.

花生饼
简单的材料做成不简单的饼点，相信没人能比我们一家对此饼更有感觉了，小时候母亲总在过年前的一个月便开始烤制花生饼，把一颗颗的花生饼放在Milo 或奶粉罐里，五十粒卖不到几块钱，但那个时后因家里经济不好，母亲日夜的烤制花生饼，以便让我们都能快乐的过年。