紅油麵

歌羅麵對一些吃慣口味重的西馬人而言會清淡了點，不過，加了紅油的哥羅麵可能會更容易接受。

紅油在這裡不是指辣椒油，亦不是甜麵醬而是燒烤叉燒的調味醬，叉燒醬一般都是紅色的，所以叫紅油。加了紅油的麵不但“麵貌”立即變得紅嫩起來，味道也因而更豐富了，小兵立大功。