Sunday, 24 November 2013

胡志明市的云吞麵 ,有驚喜!Mi Hoanh Thanh Hai Sai


原以爲會在這裡吃到像大馬的干撈麵,黑醬油紅叉燒,端來的卻是一碟驚喜!


這裡的云吞麵是不下醬油的,鮮味主要是來自魚露。碗内除了麵,還有大量的菜心、云吞和豬油渣 (讚!),小湯碗内容更為豐富,有生肉片、蝦仁、豬腰片等,是一碗配料多過麵本身的麵食。

1 comment:

孤傲的王子 said...

光听你介绍就感觉很丰富很好吃了,有机会我也要来一碗:P