Showing posts with label 甜點. Show all posts
Showing posts with label 甜點. Show all posts

Saturday, 31 October 2015

吉蘭丹味道 傳統手工甜品 (二)

吉蘭丹糕点 kuih kelatan

哥市 西蒂卡迪扎菜市場 Pasar siti khatijah 

 Buah Tanjung
像一滴滴的水珠,金黄色,堆叠在铁盘里往往引来不少蜜蜂。
由蛋黄和面粉拌成的蛋糊,然后要很技巧的将它滴入滚烫的糖浆内,浸泡至熟。吸饱了有班兰香味的糖浆,变得又甜又香。有人嫌它死甜嫌它腻。偶尔吃它一两颗,可重温初恋的滋味。